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紫薯麻球

泥泥_鳅鳅
紫薯麻球的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯麻球的做法步骤

  • 紫薯麻球的做法步骤：1
    1
    紫薯上锅蒸熟，去皮捣成泥。
  • 紫薯麻球的做法步骤：2
    2
    紫薯泥中加入适量的牛奶，免得太干，牛奶的量根据紫薯的干湿度添加，使紫薯泥能轻易揉成团的程度就好。
  • 紫薯麻球的做法步骤：3
    3
    把糯米粉和白糖加入到紫薯泥拌匀，揉成软硬适中的面团。
  • 紫薯麻球的做法步骤：4
    4
    取一块紫薯面团揉成球。乒乓球大小。
  • 紫薯麻球的做法步骤：5
    5
    紫薯球表面蘸水，然后放到芝麻中，使表面裹上一层芝麻。
  • 紫薯麻球的做法步骤：6
    6
    锅中放适量的油，五成热时下入紫薯球，小火炸制，炸至紫薯球漂起，捞出控油就可以了。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食   儿童节   学生  

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