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酱爆肥肠

💋💋 雪妞
酱爆肥肠的做法

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食材明细

主料
辅料

酱爆肥肠的做法步骤

  • 1
    买回来的熟大肠最好自己再清洗几遍，再用热水过下，切块备用。
  • 2
    热锅，油加热，爆香蒜末、葱白和姜片，大肠入锅，中火煸炒一会，倒入豆瓣酱，继续炒1分钟。
  • 3
    加入青椒和小米椒，炒3分钟左右，倒入生抽、蚝油和料酒，加盐、味精，出锅即可。
来自 美食天下 💋💋 雪妞 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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