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青瓜炒腐竹

青瓜炒腐竹的做法

1张图片

“#快手素菜#。”

食材明细

主料

腐竹 150克
青瓜 150克
青蒜适量

辅料

调和油 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青瓜炒腐竹的做法步骤

1
原料准备。腐竹泡软，青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切丝。
2
热锅凉油，爆香青蒜丝。
3
放入腐竹翻炒均匀。
4
放入青瓜略炒。
5
加盐调味。

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使用的厨具：炒锅

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