“珧柱是大颗的干货，1元硬币大小，正好家里有，就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一，因为用的是瘦肉，所以汤比较清，如果用大骨的话味浓，就是比较油”

主料

• 瘦肉 250g
• 干瑶柱 2颗
• 莲藕 2节

辅料

• 薏米 适量
• 百合 适量
• 淮山 适量
• 姜 适量