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豉油王鸡脚

豉油王鸡脚的做法

1张图片

“鸡脚煮法多样，可以煲汤或焖煮，也可以泡等等，看自己喜欢吃什么口味就煮那样，这个很入味本人很喜欢😘。”

食材明细

主料

鸡脚 500克

辅料

酱油适量
白糖适量
姜片 4片
盐少许
八角半颗

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

豉油王鸡脚的做法步骤

1
鸡爪的指用剪刀剪掉。
2
清洗干净。
3
锅中随冷水放入鸡爪焯水。
4
焯去血水后放入清水中冲洗干净。
5
锅中下油烧热后加入八角，姜片爆香然后加入鸡爪翻炒。
6
然后倒入酱油。
7
加入适量的清水，盖过鸡爪然后盖上盖子大火烧开转小火煮。
8
中途翻炒，试试味，喜欢咸一点的加入少许盐，继续煮至收汁。
9
成品哦，干净卫生绝对比外面的好吃😋

来自美食天下肥肥美食的作品

使用的厨具：煮锅

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