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蚝油卷心菜炒虾米首发

蚝油卷心菜炒虾米的做法

3张图片

“很简单的快手菜，只需要几分钟就可以炒上一盘，而且还很美味！”

食材明细

主料

卷心菜 半颗
虾米适量

辅料

蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤

1
准备的原料。
2
虾米加温水泡上。
3
卷心菜切大片。
4
热锅凉油，加入卷心菜翻炒十几秒。
5
加入蚝油炒匀。
6
加入泡着的虾米和水炒匀。
7
再烧一分钟左右就可以。
8
蚝油卷心菜炒虾米就做好了。

小窍门

1.虾米用温水泡可以快速变软，减少煮的时间。
2.还可以加点黑木耳之一起炒，营养，口感更丰富些。
3.蚝油，虾米都有盐分，所有不需要再加盐。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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