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小酥肉烩冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

小酥肉烩冻豆腐的做法步骤

  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:1
    1
    小酥肉适量,之前做的,冷冻在冰箱里了。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:2
    2
    冻豆腐一袋。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:4
    4
    加1大碗水,再加点鸡粉。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:5
    5
    烧开后下小酥肉。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:6
    6
    大火煮,这样汤色浓。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:7
    7
    大概煮六七分钟后下入冻豆腐,继续大火煮。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:8
    8
    炖至冻豆腐化透,汤浓白。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:9
    9
    加盐调味。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:10
    10
    有青菜就放些,没有不加也行。加了青菜颜色好,营养也更好。我放了1棵大头油菜。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:11
    11
    煮至青菜熟了即可。
  • 小酥肉烩冻豆腐的做法步骤:12
    12
    成品,清淡鲜美,一点都不油腻,孩子吃了不少。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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