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菠菜炒金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜炒金针菇的做法步骤

  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:1
    1
    菠菜择好洗净。
  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:2
    2
    锅中放水,水开后放入菠菜焯两三分钟至菠菜变软。去除草酸。
  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:3
    3
    焯好的菠菜切成段备用。
  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:4
    4
    金针菇也焯软,捞出备用。
  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:5
    5
    锅中放油,油热放入花椒煸香。将花椒滤出,只留花椒油。
  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:6
    6
    继续开火,花椒油热后放入葱花姜丝。
  • 菠菜炒金针菇的做法步骤:7
    7
    倒入菠菜和金针菇翻炒,加入盐和生抽,炒匀出锅。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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