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正宗韩式炒牛肉

朝族媳妇辣白菜

正宗韩式炒牛肉的做法

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“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”

食材明细

主料

牛肉片 500g
洋葱半个
香菇 2朵
大葱 1块
红辣椒 1根

辅料

糖 2勺
糖浆 1勺
蒜末 1勺
酱油 6勺
胡椒粉 适量
香油 3勺

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

正宗韩式炒牛肉的做法步骤

1
所需食材。
2
牛肉里放入糖和糖浆。
3
用手抓拌均匀后腌20分钟。
4
然后放入蒜末、酱油、胡椒粉，用手反复抓拌，让酱料入味。
5
大葱斜切大圈。
6
香菇0.5cm厚片。
7
辣椒斜切圈。
8
洋葱切大片。
9
把切好的食材放入牛肉里，再放2勺香油。
10
锅内不需要倒油，直接炒全部食材就可以了。
11
完成。

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使用的厨具：炒锅

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