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蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将蒜苔洗净切成段、圆葱少许切段。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋用筷子打散,再加几滴白酒搅匀,加点白酒炒出的鸡蛋蓬松软嫩口感好。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    蒜苔入开水中焯一下,然后凉水投凉捞出。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒勺放油,油热倒入蛋液炒定型。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入蒜苔,加少许盐,少许胡椒粉翻炒。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入圆葱,鸡粉,翻炒十几秒钟即可关火。
  • 蒜苔圆葱炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    盛盘。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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