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白切鸡腿独家

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白切鸡腿的做法

1张图片

“说了很久要试试这个菜。怕不好吃，所以用鸡腿来是做。味道可以。”

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

洋葱适量
葱适量
姜适量
盐适量
油适量
葱油适量
八角适量
蒜适量

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

白切鸡腿的做法步骤

1
鸡腿一个。
2
锅中放水。下入洋葱。葱段。大蒜。姜片。八角，盐。
3
下入鸡腿，中火开煮，冷水下锅。
4
一直煮。需要半个小时。
5
你会发现鸡皮的颜色一直在变。用牙签在鸡腿上扎一下。没有血水出来就是熟了，有继续煮。
6
煮熟后在水里泡半个小时。
7
拿出来。
8
切好。
9
淋上葱油。
10
成品。

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使用的厨具：煮锅

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