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水晶黄瓜

水晶黄瓜的做法

1张图片

“黄瓜性寒味甘，富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”

食材明细

主料

粗黄瓜 一条
南瓜 100克

辅料

砂糖 1汤匙
面粉 2汤匙

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

水晶黄瓜的做法步骤

1
黄瓜，南瓜，砂糖，面粉。
2
黄瓜洗净，切成圆圈状，去籽。
3
南瓜去皮洗净切块，入锅隔水蒸熟。
4
蒸好的南瓜捣烂，加入面粉、砂糖，拌匀。
5
将拌匀的南瓜馅塞入黄瓜圈。
6
把加了馅的黄瓜圈放入锅中，隔水蒸五分钟。

小窍门

黄瓜性寒，脾胃虚寒、肠胃消化不适应者不可多食。

来自美食天下籣草児的作品

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