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红椒黄瓜炒牛肉独家

红椒黄瓜炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 200克
红椒一个
黄瓜一根
生姜丝 几片

辅料

玉米油 8毫升
盐各2克
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红椒黄瓜炒牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时备用素菜类食材备齐
2
油锅烧至六成熟，倒入生姜丝，红椒煸炒一分钟
3
加入黄瓜片大火煸炒一分钟
4
加入牛肉，大火煸炒一分钟，加入少许盐，炒均匀。
5
加入少许生抽
6
入盘
7
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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