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酱香嫩豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香嫩豆腐的做法步骤

  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐用厨房用纸吸干外面水份后切成块
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:2
    2
    锅热倒入适量油,放入豆腐油炸
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:3
    3
    炸至表面金黄色捞出
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:4
    4
    将蚝油 生抽 鸡精 淀粉放入碗中加入小半碗水搅拌均匀
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:5
    5
    另起锅烧热倒入少许油加入豆瓣酱炒出红油
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入兑好的酱汁烧开
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:7
    7
    放入炸好的嫩豆腐大火收汁
  • 酱香嫩豆腐的做法步骤:8
    8
    装盘撒上葱花即可食用
来自 美食天下 欣欣向荣2388 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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