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美味疙瘩汤

忆甜忘忧
美味疙瘩汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美味疙瘩汤的做法步骤

  • 美味疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    洋葱西红柿都切成小丁
  • 美味疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    面粉加入适量水搅拌，感觉稠度如图，稀软能成形，不要太干太硬了。
  • 美味疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
  • 美味疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    锅烧热放油，再放入西红柿和洋葱丁
  • 美味疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    加入适量水烧开
  • 美味疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    水开。把面糊边倾斜倒入锅边用筷子扯断，倒慢点，面片不要扯太大不容易熟，尽量扯薄一点
  • 美味疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    调入盐和生抽，可以盛出了。看着不好看，味道却很鲜
来自 美食天下 忆甜忘忧 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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