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家常酱香大骨的做法

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大口吃肉的感觉,太美妙~

食材明细

主料
辅料

家常酱香大骨的做法步骤

  • 家常酱香大骨的做法步骤:1
    1
    准备食材,葱姜蒜切开,猪骨洗净。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:2
    2
    锅中倒油放入开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:3
    3
    放入猪大骨炒至没有血色。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:4
    4
    倒入酱油翻炒均匀。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:5
    5
    倒入清水,清水要没过大骨,放入花椒八角盐开大火即可。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:6
    6
    期间把土豆藕洗净去皮切块,锅开后倒入即可。煮至汤汁浓稠。小火收汁即可。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:7
    7
    开吃啦。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:8
    8
    土豆和藕也特别好吃。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 家常酱香大骨的做法步骤:10
    10
    大口吃起来。

小窍门

盐的用量根据自己口味添加。
清水量要没过大骨。
还可以加入其他自己喜欢的调料。
快开吃啦~
来自 美食天下 糖小田yuan 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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