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胡萝卜丝炒卤大肠

芊芊美食记WQ
胡萝卜丝炒卤大肠的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤

  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：1
    1
    准备好食材（自己种的胡萝卜，请忽略它的颜值，短小所以多拿了几个，如果是市场上买的，两个就够了）
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：2
    2
    除了米椒切成粒，所有的材料都切成细丝
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：3
    3
    起锅烧油下小米椒翻炒出辣味
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：4
    4
    下胡萝卜丝翻炒均匀
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：5
    5
    炒软的胡萝卜丝
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：6
    6
    下大蒜丝翻炒均匀
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：7
    7
    下卤大肠翻炒均匀
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：8
    8
    加盐，鸡精，蚝油，调味，翻炒均匀起锅之前放醋呛菜
  • 胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤：9
    9
    起锅装盘，一道美美的下饭菜就好了，超级下饭哦

小窍门

这道菜一定要加醋哦，胡萝卜丝也要切得越细越好，才入味
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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