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胡萝卜梗炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI
胡萝卜梗炒肉的做法

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“胡萝卜的梗你吃过吗？原来它这么美味有营养”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜梗炒肉的做法步骤

  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材，取好胡萝卜的梗
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：2
    2
    切段，肉切丝，米椒切粒，大蒜梗斜切
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：3
    3
    肉用淀粉和少量油抓匀
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧水，放胡萝卜梗焯水
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：5
    5
    水开捞出，过凉水，待用
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：6
    6
    起锅烧油
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：7
    7
    下肉炒变色
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：8
    8
    下小米椒，姜丝，蒜梗翻炒出香味，下焯过水的胡萝卜梗
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀
  • 胡萝卜梗炒肉的做法步骤：10
    10
    炒至胡萝卜梗变软，加盐，鸡精，耗油调味，最后加米酒，翻炒均匀，出锅
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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