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虾米焖冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

虾米焖冬瓜的做法步骤

  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜切块。
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:2
    2
    配料:虾米、香菇、蒜头。
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:3
    3
    将蒜和香菇爆香,蒜是原颗的不用拍碎。
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:4
    4
    再放入虾米炒出香气。
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:5
    5
    接着倒入冬瓜加入少许盐翻炒至有点软。(可适量在锅壁上洒点水,更容易软化冬瓜)
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:6
    6
    放适量水,上盖中火焖十分钟。
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:7
    7
    时间到,冬瓜熟透,撒上少许鸡精就完成了。
  • 虾米焖冬瓜的做法步骤:8
    8
    成品,带着虾香味的冬瓜,味道还不错。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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