客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
干豆腐炒麻椒的做法

  1张图片

酱香浓郁,下饭。

食材明细

主料
辅料

干豆腐炒麻椒的做法步骤

  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:2
    2
    干豆腐切成筷子粗细的条,瘦肉切长条,麻椒切段,小葱切段。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:3
    3
    肉里加少许胡椒粉,半勺料酒,2勺生抽,少许盐和淀粉抓匀腌一会。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:4
    4
    1勺豆腐酱加2勺生抽,少许糖调匀。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:5
    5
    干豆腐焯水三五分钟,变软捞出。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:6
    6
    热锅温油,将葱花煸出香味。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:7
    7
    放入肉丝炒至变白,再放入调好的酱炒上色。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:8
    8
    放入干豆腐翻炒,加少许盐,少许汤炖一小会,少放一点老抽调色。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:9
    9
    干豆腐炒入味后放入麻椒,鸡粉,翻炒匀,勾少许芡汁即可。
  • 干豆腐炒麻椒的做法步骤:10
    10
    盛盘。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多