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排骨天菜芯独家

排骨天菜芯的做法

3张图片

食材明细

主料

天菜芯 450克
排骨 375克

辅料

干辣椒 适量
大料适量
冰糖适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

排骨天菜芯的做法步骤

1
食材：天菜芯。
2
排骨（已清洗焯熟）。
3
干辣椒、大料、冰糖。
4
将天菜芯洗净、捞出。
5
放在案板上切成段。
6
烧锅倒油烧热，下入排骨和天菜芯，加点料酒翻炒翻炒。
7
接着，搁入干辣椒和大料，加一些清水翻炒翻炒。
8
然后，加点盐、生抽、冰糖。
9
调味烧煮开。
10
最后，烧煮至天菜芯菜梗熟软，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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