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开洋炒蒜蛋独家

开洋炒蒜蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
大蒜适量
开洋 25克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

开洋炒蒜蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋、大蒜。
2
开洋（已泡）。
3
将大蒜用清水淋一下、捞出。
4
用剪刀剪碎。
5
随后，打入鸡蛋。
6
拌匀成蒜蛋液。
7
烧锅倒油烧热，下入蒜蛋液翻炒成块。
8
然后，合入泡好的开洋翻炒一下，加点盐、鸡精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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