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南乳粉蒸排骨
琦食
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食材明细
主料
排骨
适量
辅料
土豆
适量
配料
南乳汁
适量
生抽
少量
盐
适量
粉蒸肉粉
适量
料酒
适量
姜丝
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南乳粉蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗干净,晾干水。加料酒,生抽少量,姜丝,南乳汁,腌制20分钟。
2
再加上五香的粉蒸肉粉,我加的比较多,所以加了些水,这里有的人是加油的,可还是少油比较健康,搅拌均匀。
3
铺底我用的是土豆,也可以用南瓜,都很好吃,土豆均匀的铺在盘子里。
4
上面把排骨码好。
5
蒸锅,等水开了,放入排骨,大火40分钟。记得水要加。
6
出锅,撒上葱花。非常的原汁原味。很香。大人小孩都爱。
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琦食
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使用的厨具:蒸锅
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