客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

砂锅猪肺

芊芊美食记WQ
砂锅猪肺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

砂锅猪肺的做法步骤

  • 砂锅猪肺的做法步骤：1
    1
    洗干净了的猪肺和准备好水煮鱼料。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：2
    2
    配菜切好。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，小火下水煮鱼的料煸炒出红油。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：4
    4
    下猪肺。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀上色。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：6
    6
    转入沙锅内。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：7
    7
    加水，老抽少许，冰糖2粒。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：8
    8
    加米椒，八角，桂皮，姜块，小火炖煮3个小时。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：9
    9
    3个小时后，加蒜梗段，料酒，稍煮一会儿，留汤汁。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：10
    10
    加鸡精，耗油，调味，（盐可以根据自己口味决定要不要加）。
  • 砂锅猪肺的做法步骤：11
    11
    加香菜点缀，上桌了。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
宫保鸡丁 诗礼银杏 芝士焗红薯 绿豆饼 小酥肉 肉末烧茄子 辣炒鱿鱼 芋头蒸排骨 红豆吐司 茄汁鱼块 梅菜蒸肉饼 香橙慕斯蛋糕 苏格兰蛋 百叶结红烧肉 雪菜毛豆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹