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麻辣土豆块

长翅膀的精灵
麻辣土豆块的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣土豆块的做法步骤

  • 麻辣土豆块的做法步骤：1
    1
    土豆切成块状，用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。
  • 麻辣土豆块的做法步骤：2
    2
    土豆泡好后倒掉水，无油的锅中倒入菜油，油烧热后放入土豆块炸一下。
  • 麻辣土豆块的做法步骤：3
    3
    炸至表面变成金黄金。
  • 麻辣土豆块的做法步骤：4
    4
    锅内倒入菜油，油烧热后放入大蒜，葱，干辣椒翻炒出香味。
  • 麻辣土豆块的做法步骤：5
    5
    再放入土豆块翻炒，加入酱油，油辣椒，花椒面，盐，辣椒面调味即可。
来自 美食天下 长翅膀的精灵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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