“三月不能错过的菜，是草也是药，嫩叶当菜吃来给肝脏洗个澡，消炎作用十分出色，春天不吃亏大了。
春天是万物生发的季节，是养护肝脏的好时机，因为春属木与肝气相通，所以春季养肝再合适不过了，也是加强身体调理和防治疾病的最佳时期。”

主料

• 鬼针草 1把
• 鸡蛋 2个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱 适量
• 红椒 半个