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酸菜炒肉丝的做法

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今来一款美味下饭菜:酸菜炒肉丝,酸爽开胃,方便快捷

食材明细

主料
辅料

酸菜炒肉丝的做法步骤

  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝备用,葱洗净
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    酸菜用水多冲洗几遍
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    切碎后放入开水锅中汆烫一下
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    肉丝中放入盐,五香粉,姜粉、油,料酒腌制一会儿
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    葱蒜红椒改刀备用
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,加葱蒜红椒炒均匀
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    加入酸菜炒匀
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:9
    9
    放入黄豆酱和酱油翻炒
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:10
    10
    炒匀即可出锅,不用加盐哦!酸菜和黄豆酱的咸度刚刚好!
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴
  • 酸菜炒肉丝的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

大火快炒,锁住营养!祝您愉快。
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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