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菠萝丸子油豆腐的做法

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酸酸甜甜,真开胃😁
大、小朋友都爱 (๑°3°๑)

食材明细

主料
辅料

菠萝丸子油豆腐的做法步骤

  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:1
    1
    洋葱切块备用
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:2
    2
    菠萝去芯切小块
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:3
    3
    买的是芯比较嫩的油豆腐
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:4
    4
    鱼丸对半切开
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,下洋葱爆香
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:6
    6
    再倒入鱼丸,翻炒一下
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:7
    7
    加入油豆腐,撒入盐
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:8
    8
    再加入蚝油,翻炒一下
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入番茄酱及白砂糖
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀后加入一小碗清水,中小火焖煮6分钟
  • 菠萝丸子油豆腐的做法步骤:11
    11
    最后倒入菠萝翻炒一分钟即可出锅。

小窍门

菠萝不宜焖煮,所以翻炒一分钟就足够了。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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