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土豆焖五花腩

企茶点茶档
土豆焖五花腩的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆焖五花腩的做法步骤

  • 土豆焖五花腩的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：2
    2
    五花肉出水，土豆切块，南瓜切块。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：3
    3
    煎一下五花肉。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：4
    4
    下姜片蒜片，煎几下，下点料酒，再下生抽老抽调味和调色。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：5
    5
    下土豆，加开水，没过土豆和五花肉。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：6
    6
    水开再下南瓜，一起煮。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：7
    7
    水快收干就下盐调味。
  • 土豆焖五花腩的做法步骤：8
    8
    成了。

小窍门

想味道香点，可以加香叶，桂皮和八角。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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