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蒜泥扁豆的做法

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在喜宴上吃了一道凉拌扁豆,青脆好吃。自己便买来嫩嫩的自己做。
蒜香浓郁,脆嫩入味儿。

食材明细

主料
辅料

蒜泥扁豆的做法步骤

  • 蒜泥扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆洗净切菱形片。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:2
    2
    开水中绰至断生。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:3
    3
    焯好的扁豆凉水过凉,切入一个小米椒。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:4
    4
    蒜捣成泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:5
    5
    蒜泥倒入。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 蒜泥扁豆的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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