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白菜粉丝丸子汤

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白菜粉丝丸子汤的做法

1张图片

“为了帮助小宝顺利度过牙齿矫正期，我会时常给他做一些汤类的菜吃。”

食材明细

主料

辅料

葱姜蒜末 适量
食用油 1勺
味极鲜 适量
香油几滴
淀粉适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

白菜粉丝丸子汤的做法步骤

1
准备食材：里脊肉，葱姜蒜末，粉丝，白菜。
2
里脊肉剁成肉馅。
3
加入食盐、鸡精、香油和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
4
白菜叶切细丝。
5
粉丝用温水泡软。
6
起锅烧油。
7
爆香葱姜末.。
8
下入白菜丝煸炒。
9
倒入大骨头汤。
10
尝尝味道，加入适量的食盐，倒入味极鲜。
11
将肉馅搓成小肉丸。
12
锅烧开后倒入肉丸。
13
下入剪短的粉丝。
14
撒入适量的鸡精。
15
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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