“女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”，要求我给她做，于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时，母亲常常宰了家里养的“小公鸡”，用醋炒了给我吃，说是对发育生长有好处……”

主料

• 鸡 1只

辅料

• 醋 80ml
• 糖 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 80ml
• 生姜 4片
• 蒜子 3粒