“其实是因为炸薄荷，已经烧了油锅，就捎带一起炸香椿鱼吧。
本来我怕胖，都不做油炸香椿的。
不过，偶尔吃一次油炸食品，感觉很香很美味。”

主料

• 香椿 几朵
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 清水 小许
• 食盐 小许

辅料

• 花生油 若干

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