“之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子，味道很鲜美，回家自己做一下，家里有扇贝，用扇贝代替蚬子肉，依然相当好吃。而且我改良了一下，把粉丝换成了魔芋丝，更适合健身人吃哦。”

主料

• 小白菜 400g

辅料

• 鸡蛋 2个
• 扇贝肉 适量
• 魔芋丝 适量
• 食用油 适量
• 味噌 2勺
• 盐 2.5g