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凉拌三丝的做法

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爽口凉拌菜,上桌子先光了😄

食材明细

主料
辅料

凉拌三丝的做法步骤

  • 凉拌三丝的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发,洗净。
  • 凉拌三丝的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量清水,烧开,放入木耳烧开,捞出。
  • 凉拌三丝的做法步骤:3
    3
    把木耳切成丝。
  • 凉拌三丝的做法步骤:4
    4
    土豆切丝,用清水洗去淀粉。
  • 凉拌三丝的做法步骤:5
    5
    放入锅中,焯至变透明。
  • 凉拌三丝的做法步骤:6
    6
    捞出放入冷水中。
  • 凉拌三丝的做法步骤:7
    7
    芹菜放入锅中烧开。
  • 凉拌三丝的做法步骤:8
    8
    捞出放入冷水中,捞出切成丝。
  • 凉拌三丝的做法步骤:9
    9
    把土豆丝,芹菜丝,木耳丝,控干水份放入盘中。
  • 凉拌三丝的做法步骤:10
    10
    葱切丝,蒜切沫。
  • 凉拌三丝的做法步骤:11
    11
    干红辣椒切小段。
  • 凉拌三丝的做法步骤:12
    12
    把葱蒜干红辣椒放入盘中,撒上适量熟芝麻 加入适量生抽,醋,盐,糖。
  • 凉拌三丝的做法步骤:13
    13
    锅中放入适量植物油,烧热,放入适量花椒爆香。关火,把花椒捞出不要。
  • 凉拌三丝的做法步骤:14
    14
    把花椒油浇到盘中。
  • 凉拌三丝的做法步骤:15
    15
    搅拌后的成品图。
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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