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鲜笋酸菜鱼的做法

  3张图片

加入鲜笋的酸菜鱼,味道果然不同凡响。
春笋的甘鲜嫩,散发出来的清香味就足以让人垂涎欲滴了,
海底捞的酸菜包酸爽鲜美浓郁,味道让人惊艳、
笋的脆爽,菜包的酸爽,爽歪歪,吃完还想要。。

食材明细

主料
辅料

鲜笋酸菜鱼的做法步骤

  • 鲜笋酸菜鱼的做法步骤:1
    1
    这牌子的酸菜鱼包比桥头牌的好,特别是色泽上,一料多用,适合煮各种肉类。酸度辣度正好,当然要按比例来配。
  • 鲜笋酸菜鱼的做法步骤:2
    2
    腌鱼包,酸菜包,调料包各取五分之一腌鱼包+几滴料酒腌鱼
  • 鲜笋酸菜鱼的做法步骤:3
    3
    酸菜包用油炒出味道,加入高压后的春笋再翻炒
  • 鲜笋酸菜鱼的做法步骤:4
    4
    一次性注入一大碗清水(漫过固体物),再入调料包 烧开继续煮2分钟,腌好的鱼片一一划入,不要翻动。煮到变白,约一分半钟。直接倒入碗,香菜,花椒 浇热油,㺯味呈现。。
来自 美食天下 xingkong1970 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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