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#肉食#鸡腿炖红蘑独家

#肉食#鸡腿炖红蘑的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
干红蘑 2大把

辅料

生抽适量
盐适量
葱少许
八角 1个
清水适量
姜适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡腿炖红蘑的做法步骤

1
浸泡洗净的红蘑
2
鸡腿2个洗净
3
鸡腿去骨，切小块
4
锅里注油烧热，下葱姜爆香，下鸡腿
5
翻炒两三分钟，煸出油脂
6
加入红蘑
7
翻炒均匀，加生抽，炒香
8
加水，大火烧开后转中小火烧十分钟左右
9
加盐调味
10
收干汤汁

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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