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笋干菜炒花蛤的做法

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食材明细

主料
  • 花蛤 410克
  • 笋干菜 适量
辅料

笋干菜炒花蛤的做法步骤

  • 笋干菜炒花蛤的做法步骤:1
    1
    食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。
  • 笋干菜炒花蛤的做法步骤:2
    2
    笋干菜(已泡发清洗)。
  • 笋干菜炒花蛤的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。
  • 笋干菜炒花蛤的做法步骤:4
    4
    接着,合入笋干菜,加少许清水翻炒翻炒。
  • 笋干菜炒花蛤的做法步骤:5
    5
    然后,加点盐、鸡精。
  • 笋干菜炒花蛤的做法步骤:6
    6
    调味翻炒翻炒,至花蛤开口,即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
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