“丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。”

主料

• 丝瓜 一根
• 虾干 适量

辅料

• 花生油 二勺
• 蒜片 少许
• 姜末 少许
• 花椒 少许
• 盐 少许
• 米醋 半勺

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