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油炸马哈鱼首发

油炸马哈鱼的做法

1张图片

“马哈鱼刺不多，鱼肉紧实且不柴、切小方型炸制咸鲜口味、外焦里嫩。”

食材明细

主料

马哈鱼 适量

辅料

大豆油 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸马哈鱼的做法步骤

1
马哈鱼适量，咸淡口正好。
2
将马哈鱼切小方块。
3
锅中倒入适量大豆油适量烧热，下入1/3的马哈鱼小火炸制，完全熟透、分3次炸完。
4
炸制好的马哈鱼装盘食用，马哈鱼咸鲜口味、外焦里嫩。

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使用的厨具：炒锅

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