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瘦肉丝炒金针菇独家

瘦肉丝炒金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉丝 适量
金针菇 1包

辅料

牛肉酱 1勺
料酒适量
盐适量
生抽适量
调和油 适量
醋适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉丝炒金针菇的做法步骤

1
食材：瘦肉丝。
2
金针菇。
3
牛肉酱。
4
在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。
5
将金针菇去根洗净，捞出待用。
6
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色。
7
接着，合入金针菇翻炒一下。
8
然后，搁入一勺牛肉酱翻炒一下。
9
最后，加点盐和醋。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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