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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 2条
鸡蛋 2只

辅料

胡椒粉 少许
油少许
蒜蓉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
备食材:青椒2条，鸡蛋2只
2
青椒洗净去籽切圈圈，鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉搅拌均勻
3
热锅放油把鸡蛋液倒入锅中
4
用筷子轻轻划散凝固了就盛出备用
5
锅中还有些底油，把辣椒圈和蒜蓉放下去翻炒至熟
6
辣椒炒熟后加少许酱油
7
把炒好的鸡蛋也放回锅中翻炒均勻入味
8
炒至这样即可以上碟了
9
美味下饭菜请您品尝。

小窍门

能吃辣的可以不去籽，去籽会减轻辣劲。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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