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拔丝香蕉的做法

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拔丝香蕉外酥里嫩,甜糯可口

香蕉营养高热量低,含有称为“智慧之盐”的磷

又有丰富的蛋白质、钾、维生素A和C

同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品

适用人群:口干烦燥、咽干喉痛、大便干燥、上消化道溃疡患者

食材明细

主料
辅料
配料

拔丝香蕉的做法步骤

  • 拔丝香蕉的做法步骤:1
    1
    香蕉去皮,切成差不多大小的块。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、少许色拉油。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:3
    3
    再加水搅拌成均匀的面糊。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:4
    4
    将香蕉块均匀的拍上少许干淀粉。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,烧至7成热。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:6
    6
    将沾有淀粉的香蕉块均匀的挂上面糊。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:7
    7
    放入锅中小火慢炸。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:8
    8
    炸好后用漏勺沥油。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:9
    9
    底锅留少许油,加入适量白糖炒出糖色。
  • 拔丝香蕉的做法步骤:10
    10
    倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   冰品   鲁菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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