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家常菜
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香菇土豆烧鸡腿
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食材明细
主料
鸡腿
适量
土豆
适量
香菇
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
五香粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
香菇土豆烧鸡腿的做法步骤
1
鸡腿切块焯烫洗净。
2
大蒜切末,姜切片。
3
土豆去皮洗净切块。
4
香菇洗净去根。
5
香菇切花刀。
6
锅中放油烧热,放入蒜末、姜片爆香。
7
放入土豆翻炒均匀。
8
放入酱油、料酒、五香粉、白糖调味。
9
放入开水。
10
放入香菇,盖上锅盖,炖至土豆熟。
11
盛盘出锅。
12
开动吧😋
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
午餐
晚餐
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