“春天的春笋很嫩，特别好吃。用来烧排骨是再合适不过的呢。这道菜的调料很简单，我用了火锅底料。简单美味。”

主料

• 猪小排 一斤
• 春笋 3根
• 大蒜 5瓣
• 大葱 一根
• 花椒 10颗
• 姜 二片
• 八角 二个
• 香菇 5个
• 香果 二个

辅料

• 德庄火锅底料 半包
• 黄豆酱 半匙
• 生抽 二匙
• 五香粉 半匙
• 鸡精 少许
• 色拉油 二匙

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