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酱炒肉丁杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料

酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤

  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切丁。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切丁。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎;干辣椒切成小圈,水洗一下;准备一粒八角。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅里注油烧热,下肉丁。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    翻炒两三分钟,煸出水气,至肉丁变小,下葱姜、八角、辣椒炒香。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    加入杏鲍菇。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    翻炒至杏鲍菇变软。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入豆瓣酱和甜面酱。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,炒出酱香。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    加少量水,烧几分钟。
  • 酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    最后大火收汁即可。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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