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醋溜山药片的做法

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夏天,吃点醋,是非常开胃的。

食材明细

主料
辅料

醋溜山药片的做法步骤

  • 醋溜山药片的做法步骤:1
    1
    山药去皮,切片,泡在水中换两次水,去掉粘液。
  • 醋溜山药片的做法步骤:2
    2
    热锅温油。
  • 醋溜山药片的做法步骤:3
    3
    放入沥干水分的山药片,翻炒均匀。
  • 醋溜山药片的做法步骤:4
    4
    加入一勺老陈醋,淹锅边淋入,继续翻炒。
  • 醋溜山药片的做法步骤:5
    5
    加入一勺水,不用盖盖子,保持中火,继续翻炒入味,加入少许盐和鸡精调味,即可关火。
  • 醋溜山药片的做法步骤:6
    6
    成品图。
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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