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青椒炒火腿肠

青椒炒火腿肠的做法

1张图片

“一道很简单的家常菜”

食材明细

主料

火腿肠 2根
青椒 2根

辅料

大蒜子 1-2颗
盐少量
鸡精少量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒火腿肠的做法步骤

1
火腿肠切片，我用的是方火腿肠
2
青椒切成这样，大蒜子拍烂
3
锅内倒入适量油，稍微加热后放入大蒜炒出香味后加入青椒翻炒
4
青椒快炒好后放一点盐翻炒均匀，因为火腿肠是有盐的，所以后面加的话会咸
5
倒入火腿片翻炒，快熟后加入适量鸡精翻炒均匀即可盛盘。
6
成品

小窍门

火腿肠有盐，所以只需要青椒放一点盐就好了

来自美食天下 jojo付啾啾的作品

使用的厨具：炒锅

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