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油焖蚕豆的做法

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五月豆儿香,那清滴滴的蚕豆香很诱惑人,油焖蚕豆是餐桌上的家常菜,也是一道时鲜菜,虽然普通,但值得回味!

食材明细

主料
辅料

油焖蚕豆的做法步骤

  • 油焖蚕豆的做法步骤:1
    1
    新鲜蚕豆,剥壳备用,
  • 油焖蚕豆的做法步骤:2
    2
    起锅,油热,先放葱沫爆香,再下入蚕豆,
  • 油焖蚕豆的做法步骤:3
    3
    烹入料酒,生抽,糖,盐,
  • 油焖蚕豆的做法步骤:4
    4
    加点开水焖煮至蚕豆成熟,加点鸡精即可出锅!
  • 油焖蚕豆的做法步骤:5
    5
    成品,油亮鲜香!亦菜亦零食!

小窍门

我依然是那句话,食材新鲜,勿用过多调料,我们要吃它的本味!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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