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凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 250g

辅料

线椒 2个
小米辣 1个
蒜米 1颗
姜 3g

原味口味
拌工艺
未知难度

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1
备好图中材料。
2
杏鲍菇切片，上锅蒸熟。
3
蒸熟的杏鲍菇晾凉，撕成小条，挤干水分。
4
辣椒蒜米姜，如图切好。
5
倒入撕好的杏鲍菇中，加入适量盐，2勺生抽，0.5勺蚝油，2勺陈醋，0.5勺糖，1勺辣椒油（没有可不放），搅拌均匀。
6
成品图
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成品图
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成品图

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