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凉拌手撕杏鲍菇
钱钱de餐桌
2张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
250g
辅料
线椒
2个
小米辣
1个
蒜米
1颗
姜
3g
原味
口味
拌
工艺
未知
难度
凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤
1
备好图中材料。
2
杏鲍菇切片,上锅蒸熟。
3
蒸熟的杏鲍菇晾凉,撕成小条,挤干水分。
4
辣椒蒜米姜,如图切好。
5
倒入撕好的杏鲍菇中,加入适量盐,2勺生抽,0.5勺蚝油,2勺陈醋,0.5勺糖,1勺辣椒油(没有可不放),搅拌均匀。
6
成品图
7
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